ぽん酢の紹介

【無添加】ピリ辛ゆずぽん酢

ピリ辛ゆずポン酢
 
 
 
【無添加】ピリ辛ゆずぽん酢
 
新しい味

 

唐辛子のピリっとした辛さとゆずの高貴な味わいが絶妙にマッチした当店人気No.1のオリジナルぽん酢です。 ぽん酢通の方はもちろん普通のぽん酢では物足りなさを感じている方も是非お試し下さい。お客様からも大好評で 「一年中使えるし何にでも合う!」「病み付きになる美味しさ!」などなどお褒めの言葉を頂いております^^

 

■食欲増進

 

ゆずはビタミンCをはじめクエン酸・リンゴ酸・カリウム・カルシウム酸等数多く栄養素を含みます。ビタミンCには主な効果抗酸化作用、美肌効果、免疫力アップ等高い栄養効果があります。また、香りと酸味に胃液の分泌をスムーズにする作用があるゆずとピリッと辛い唐辛子は食をそそります。食欲がおちる時期には特におすすめです。



■健康によい『すっぱさ』

 

ゆずやお酢の『すっぱさ』は健康によい!ということはご存知の方も多いでしょうが、具体的には疲労回復、新陳代謝の促進、ミネラルの吸収補助、防腐・静菌効果、食欲増進等優れた効果があることは昔から知られています。しかも近年では血液をサラサラにしたり血圧を正常にして免疫力をアップさせる、朝の目覚めが良くなる、便秘が改善るなどの効果も期待されています。「今まで何にでも醤油をかけていたけど替わりにぽん酢を使うようになってから身体が軽くなっ た」(お客様の感想です)と仰る方もいます。 

 

 豚肉料理、鶏肉料理に特におすすめです!!


その他鍋物、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼肉、焼き魚、鰹のたたき、牛のたたき、餃子、南蛮漬け、酢の物、牡蠣酢、かに酢、ふく刺し、湯豆腐、冷奴、おろし大根、サラダ、温野菜等はもちろんのこと唐揚げ、ハンバーグ、ステーキ等にかけても!!

用途多彩です(*^^)v
 

 

 
寒い時はお鍋が一番っちゃ!! 

 

鯛、鰹のたたき、牡蠣・・魚介にも!!

ぽん酢で食べるとお肉もさっぱり!!

 


ぽんず

■ピリ辛ゆずぽん酢

 

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【無添加】ゆずぽん酢

 
ゆずほんず 
 
 
【無添加】ゆずぽん酢
 
ビタミンの宝庫
 
ゆずはビタミンCをはじめクエン酸・リンゴ酸・カリウム・カルシウム酸等数多くの栄養素を含みます。特にビタミンC含有量はみかんの4倍、レモン・オレン ジの3倍と豊富に含まれています。ビタミンCには体内で発生する活性酸素を抑える抗酸化作用があり老化防止や血管の柔軟性を高め動脈硬化などの予防に効果 があります。また肌にはりをもたせたり、コラーゲンと働くことで免疫力を高め風邪のひきにくい身体をつくります。疲労物質の元凶である乳酸の蓄積を抑えて 減少させる働きのあるクエン酸も多く含まれる為疲労回復も期待できます。

■高貴な香り
 
九州の温和な土地で大事に育てられたゆずはとても香り高く上品な酸味があります。ゆずには気持ちを沈静させる成分も含まれその香りが気持ちをやわらげてくれます。また、香りと酸味は胃液の分泌をスムーズにする作用がある為食欲増進効果が期待できます。

■高価なゆず果汁を惜しげも無く使用
 
たっぷりのゆず果汁(なんと製品の約25%はゆず果汁!)に、丁寧に時間をかけて取った天然だしと、こくの強い福岡県産丸大豆醤油を加えた最高級のぽん酢です。 一般に販売されているゆずぽん酢には香り付け程度(数%のみ)のゆず果汁しか入っておらず酸味はほぼ食酢によるものです。それはゆず果汁はとても高価で、入れれば入れただけ販売価格が跳ね上がってしまう為、果汁は風味付けにほんの少量加えあとは食酢を使う場合がほとんどなのです。しかしながら、当店のゆずぽん酢は食酢を酸味調整する為少量入れているだけなので果汁の占める割合が高く、ゆず本来の味が楽しめます。当店は店頭、もしくはインターネットでの直接販売主体の小規模経営だからこの価格が出来るのです。
「ゆずがたっぷりだとこんなに美味しい!」を皆様に味わって頂きたいです。
 

 

 

焼き魚、かに、牡蠣にかけたり牛肉料理に特におすすめです!!


その他鍋物、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼肉、焼き魚、鰹のたたき、牛のたたき、餃子、南蛮漬け、酢の物、牡蠣酢、かに酢、ふく刺し、湯豆腐、冷奴、おろし大根、サラダ、温野菜等はもちろんのこと唐揚げ、ハンバーグ、ステーキ等にかけても!!

用途多彩です(*^^)v

 

 

 
ぽん酢の定番!お鍋や焼き魚に!  

鯛、鰹のたたき、カニ、牡蠣・・魚介にも!!

ぽん酢で食べるとお肉もさっぱり旨い!!

 


ゆずぽんず

■ゆずぽん酢

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【無添加】かぼすぽん酢


かぼすぽんず 

 
 
【無添加】かぼすぽん酢
 
豊富な栄養素
 
かぼすはビタミンC・クエン酸・リンゴ酸・グリコール酸等数多くの栄養素を含み、その中でも特にクエン酸含有量はみかんの6倍、レモンの2倍と他の柑橘類 に比べ群を抜いています。クエン酸には疲労物質の元凶である乳酸の蓄積を抑えて減少させる、新陳代謝を促進させる、カルシウムなどのミネラルの吸収を助け る等優れた効果があります。また体内で発生する活性酸素を抑えるビタミンCも多く含まれるかぼすは若々しい体作りには有効な食材で健康食品として注目され ています。

■最高の風味
 
かぼすの里大分県千歳町で大事に育てられたかぼすは、爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴です。その香りと酸味は胃液の分泌をスムーズにする作用がある為、食欲増進効果が期待できます。

■食酢不使用
 
たっぷりのかぼす果汁(なんと製品の約50%はかぼす果汁!)に、丁寧に時間をかけて取った天然だしと、こくの強い福岡県産丸大豆醤油を加えた最高級のぽん酢です。一般に販売されているかぼすぽん酢には、香り付け程度(数%のみ)のかぼす果汁しか入っておらず酸味はほぼ食酢によるものです。それはかぼす果汁はとても高価で、入れれば入れただけ販売価格が跳ね上がってしまう為、果汁は風味付けにほんの少量加えあとは食酢を使う場合がほとんどなのです。しかしながら、当店のかぼすぽん酢はかぼすの豊かな酸味を利用した為、食酢を使用していませんのでかぼす本来の味を楽しめます。当店は店頭、もしくはインターネットでの直接販売主体の小規模経営だからこの価格が出来るのです。
「食酢に邪魔されないフルーティなかぼすの風味」を皆様に味わって頂きたいです。
 
  
 
 

ふぐ、ひらめ等白身魚の刺身、塩焼き、鍋に特におすすめです!!


その他鍋物、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼肉、焼き魚、鰹のたたき、牛のたたき、餃子、南蛮漬け、酢の物、牡蠣酢、かに酢、ふく刺し、湯豆腐、冷奴、おろし大根、サラダ、温野菜等はもちろんのこと唐揚げ、ハンバーグ、ステーキ等にかけても!!

用途多彩です(*^^)v

 

 
ぽん酢の定番!お鍋や焼き魚に!  

鯛、鰹のたたき、牡蠣、カニ・・魚介にも!!

ぽん酢で食べるとお肉もさっぱり旨い!!

 


 かぼすぽんず

■かぼすぽん酢

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